|
| | كبسه هنو العجيبه | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
ابو مالك عضــو جديد
عدد مشآرڪآتي : 14 عًٍـمـًرٌٍيَے : 39
| موضوع: كبسه هنو العجيبه الجمعة ديسمبر 25, 2009 2:23 pm | |
| المقاديـــر من 4-3 بصل احمر زيت اولايت خفيف [دجاجه مقطعه الى ا نصاص صغيره اربع قطع يعني. من 4-3 طماطم علبه معجووون طماطم اللي يحب الكبسه حمراء يحط العلبه كامله واللي يحبها عاادي يحط نصها فقط بهاررات مشكله صحيحه ومطحونه مع بعضهم(قرفه-هيل-فلفل اسود-زنجبيل-ثوم مجفف او عاادي-كركم-ورق الغار --الخ من البهاراات المنوعه .ملح حسب الرغبه ارز ابو كااااس <<<<<مالنا غنى عنه او اي نوع ارز حابين. وطبعا واكيد الماء.
الطريقه نقطع البصل الى قطع صغيره تكون متوسطه التقطيع وبعدها نحطه بالقدر ونحمسه مع الزيت كميه قليله مو تكثرووون زيت********>>الله الله بالرشاقه. وكل ماكثرتم بصل كانت الكبسه الذ >>>لمحبي البصل طبعا. وبعدها نحط الدجاج المقطع وبعد نحط جميييييييييع انواع البهارات المشكله والزنجبيل مهم ومفيد جدا>>>لعشاق النكهه الاصيله,وبعد شذي ياحبايبي>>>بقرأقصه عااد المهم نحط الطماطم والمعجون وفهمتكم شلون تتطلع حمرا اولا . وبعديــــن نسكب المااااااء ونقفل القدر (المستخدم هنا قدر ضغط).نحسب بعد ما يقوول القدر تشششششششش 10 دقائق ونطلع الدجاج ونحطه بصينيه ونصفي البصل والطماطم مع الدجاج ونحط شويه مرق واذا حابين خلطه هنو العجيبه>>طبعا على الدجاج(ملعقتين صغار روب=زبادي .وصوص الصويا . وشويه بهارات مطحونه.وكتشب وماستردا على قوله اخوانا المصريين=خردل)طبعا نخلطهم ونحطهم على الدجاج اللي حيكون البصل والطماطم وشويه مرق عليه وندخلهم الفرن حق اقل من ربع ساعه.في هذا الوقت نحط الارز على المرق ونتأكد من الملح والطعم الاصيـــــــــل للكبسه ونقفل القدر ونفس الحكايه مع الدجاج بعد مايقول القدر تششششششششش نحسب من 7-8 دقائق .ونفك
القدر | |
| | | عاشقة الحرية المدير العام
عدد مشآرڪآتي : 791 عًٍـمـًرٌٍيَے : 34
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الجمعة ديسمبر 25, 2009 3:01 pm | |
| تشششششششششششششششششششششششششششششش شكلنا هنحرق الطبخة خد بالك احنا معزومين ولا بس لناس وناس ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه سلمت يداك يا طباخ والله أكل مشهي بختك متغديين مندي والله تقبل مروري وتحياتي | |
| | | ابو مالك عضــو جديد
عدد مشآرڪآتي : 14 عًٍـمـًرٌٍيَے : 39
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الأحد ديسمبر 27, 2009 10:19 pm | |
| هههههههه لناس بس مخصص الها بس | |
| | | عاشقة الحرية المدير العام
عدد مشآرڪآتي : 791 عًٍـمـًرٌٍيَے : 34
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الأحد ديسمبر 27, 2009 10:21 pm | |
| ههههههههههههههههههههههههههههه ألف صحا وهنا على قلبووووووووووووو وتقبلوا مروري وتحياتي | |
| | | ابو مالك عضــو جديد
عدد مشآرڪآتي : 14 عًٍـمـًرٌٍيَے : 39
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 10:09 am | |
| ههههههه انتى معزومه ياعاشقه الحريه انتى اولهم وتانيهم النتدى كله | |
| | | عاشقة الحرية المدير العام
عدد مشآرڪآتي : 791 عًٍـمـًرٌٍيَے : 34
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الثلاثاء ديسمبر 29, 2009 4:07 pm | |
| ههههههههههههههههههههههههههههههههههه يا عيني يا عيني والله هيك صارت ألف أنا خلص ملزقة هون وما باتحرك ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه مع اني والله شبعانة ( آكلة سمك يعني ( هههههههههه وتقبلوا مروري وتحياتي بس الله يسامحوا المدير ما رضي يرافقني لهون | |
| | | ابو مالك عضــو جديد
عدد مشآرڪآتي : 14 عًٍـمـًرٌٍيَے : 39
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الخميس ديسمبر 31, 2009 10:31 pm | |
| ههههههههه مرحبابك انتى والمنتدى كله بس انتى اكتر عاشقه الحريه | |
| | | عاشقة الحرية المدير العام
عدد مشآرڪآتي : 791 عًٍـمـًرٌٍيَے : 34
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الخميس ديسمبر 31, 2009 10:47 pm | |
| شكرا لك جزيلا بس والله الاكل كتير طيب سلمت يداك يا باشا وتقبل مروري وتحياتي | |
| | | medhat الإدارة
عدد مشآرڪآتي : 273 عًٍـمـًرٌٍيَے : 35
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الأحد يناير 03, 2010 9:30 pm | |
| طيب مابينفع ناخد الجاجة لوحدها دون تقطيع وعملناها شوي ... أخي أبو مالك خلي بالك أنا بعرف ناس هون عند الأكل مابتعرف حد ، تحياتي إيليك وتقبل مروري | |
| | | عاشقة الحرية المدير العام
عدد مشآرڪآتي : 791 عًٍـمـًرٌٍيَے : 34
| موضوع: شكر واحترام الأحد يناير 03, 2010 11:51 pm | |
| هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه طيب يا بكااااااااااااااش مفيش غيري هون بعدك انت والحاج ابو مالك الحق علية كل يوم عاملة الك عزومة هههه الله يسامحك يا مدير لقد ظلمتني والله مبارك عودة النت للجهاااااااز المحمول وتقبلوا مروري وتحياتي | |
| | | بنت غزة مشــرفة
عدد مشآرڪآتي : 71 عًٍـمـًرٌٍيَے : 29
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الأربعاء فبراير 03, 2010 10:56 am | |
| هههههههههههههههههههههههههه بتتخانقو على طبق كبسة طيب لو قلنا خروف مشوي شو راح تعملوووووووووووووووووووو هههههههههههههههههههههههههه تقبلو مرورى | |
| | | عاشقة الحرية المدير العام
عدد مشآرڪآتي : 791 عًٍـمـًرٌٍيَے : 34
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه السبت فبراير 06, 2010 1:15 am | |
| | |
| | | بنت غزة مشــرفة
عدد مشآرڪآتي : 71 عًٍـمـًرٌٍيَے : 29
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الأربعاء فبراير 10, 2010 1:24 pm | |
| | |
| | | لحن الحياة مشــرفة
عدد مشآرڪآتي : 376 عًٍـمـًرٌٍيَے : 35
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الخميس مارس 11, 2010 11:11 am | |
| اممممممممممممممم طيبة كتيير بس لو حطينا مع البصل فليفلة وجزر وشطة مقطعين قطع صغييرة بتكون بتشهى انا مجربالها يسلموووو | |
| | | عاشقة الحرية المدير العام
عدد مشآرڪآتي : 791 عًٍـمـًرٌٍيَے : 34
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه السبت مارس 13, 2010 6:39 pm | |
| اهاااااااااااا والله برافو عليكي يا عسولة بس يا رب ما يكون هذا غدا العريس خلي الحاج ابو مالك يعطينا وصفة تانية وعلشان انا أطبقها عندي في مطبخي الصغير ههههههههههههههههههههههههه وتقبلوا مروري وتحياتي | |
| | | الطير المهاجر المشــــــرفة العامة
عدد مشآرڪآتي : 112
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الجمعة أبريل 02, 2010 2:00 am | |
| وااااااااااااااااااااااااو الكبسه من الذ الاكلات اللي بحبها جدا مشكور اخي علي الوصفه ان شاء الله هجربها هالطريقه طبعا في اضافه الفلفل الاخضر لاني بحبه جدا وبيعطي للاكل طعم تاني بارك الله فيك وتسلم الايادي | |
| | | عاشقة الحرية المدير العام
عدد مشآرڪآتي : 791 عًٍـمـًرٌٍيَے : 34
| موضوع: رد: كبسه هنو العجيبه الجمعة أبريل 02, 2010 2:16 am | |
| | |
| | | | كبسه هنو العجيبه | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|